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東北旅行2010 (6) 南津軽錦水

     2010-08-29 : 外出、旅行
 八戸で市場を覗いてから、現在無料で通行できる八戸自動車道路経由、青森県の大鰐温泉に向かう。今日の宿は南津軽錦水だ。

 高速道路を160キロ、2時間弱で走り、碇ヶ関インターで降りたのはまだ明るい5時前。予定ではアリエッティのモデルになった盛美館まで一走りのはずであったが、さすがに朝4時に起きたのが効いてきた。直接宿に向かうことにする。

 ところが、宿の手前に道の駅を発見。これは見過ごせない。野菜も安いらしいが今買ってもなあ、ということであきらめた。それでもキュウリ10本で100円を買わないと言うのは、心引かれる思いらしい。お土産の買い物三昧。

道の駅いかりがせき「関の庄」 

 5時半過ぎに宿に到着。

南津軽錦水 


 お茶とお茶菓子を頂いて一息ついた。

南津軽錦水ウエルカムドリンク 

 食事前に温泉で汗を流す。

南津軽錦水大浴場 

 

 風呂から上がり、部屋に戻ると食事の用意が出来ていた。

南津軽錦水 


 まず大吟醸で乾杯。

南津軽錦水オリジナル大吟醸錦水 

吸物 帆立寄せ清汁仕立
南津軽錦水 吸物 帆立寄せ清汁仕立 

造り
南津軽錦水 造り

鉢肴 十和田牛焼き野菜添え 
南津軽錦水 鉢肴 十和田牛焼き野菜添え 


豊杯 

凌ぎ 蟹と燻製鯖鮨
南津軽錦水 凌ぎ 蟹と燻製鯖鮨 

強肴 黒鮑踊り焼き
南津軽錦水 強肴 黒鮑踊り焼き 

焼物 鰆木の芽焼き
南津軽錦水 焼物 鰆木の芽焼き 

煮物 銀鴨治部煮
南津軽錦水 煮物 銀鴨治部煮 

酢物 白魚と蓴菜
南津軽錦水 酢物 白魚と蓴菜 

食事 青蕗と桜海老
南津軽錦水 食事 青蕗と桜海老 

止め椀 
南津軽錦水 止め椀 

水菓子 メロン西瓜
南津軽錦水 水菓子 メロン西瓜 

甘味 大鰐名産あじゃら餅
南津軽錦水 甘味 あじゃら餅 

 

 食事の写真の枚数が多くなり、貼り付ける作業にうんざりした。それを考えると、これだけのメニューを考え、料理を作り上げるというのは大変な作業なのだと、いまさらながら感じ入った。

 さて、眠いからさっさと寝ることにする。明日はメインイベント白神ライン走破だ、、、、、



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