収穫の秋

     2012-09-15 : 食べ物
 今年の夏は雨がぜんぜん降らなかった。

 例年だとミントなどハーブを収穫して干したりするころだが、今年はスペアミント、ペッパーミント、レモンバウムが壊滅状態。かろうじて生き残っている状態だ。

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 タイムも息も絶え絶えというところ。

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 そんな中でも一番元気なのがオレガノ。

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 レモングラスも増えてきた。

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 バジルもがんばっている。

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 オレガノとレモングラスを収穫して陰干し。

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 ハーブティーにすると、色も香りもよいし、なにしろおいしい。


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