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ビワの収穫

     2013-06-06 : 食べ物
 枇杷が熟し始めた。

 去年の12月27日、摘蕾をした。花の先端を落とした後の写真がこれ。

13biwa01.jpg


 4月16日に摘果をした。もっと落とすべきだったか。

13biwa02.jpg


 木の上のほうの実が色づき始めたので少し収穫してみた。

13biwa04.jpg


 これで2キロ。甘さは十分。大きさは小さめ。やはりもう少し摘果するべきだったようだ。

13biwa03.jpg


 それでも食べきれないほどなっているので、コンポートでも作ろうと思っている。

kuma80.jpg
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