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バターロールづくり

     2015-03-12 : 食べ物
 台所に新しくガスオーブンが入った。

 保証期間中に使ってみないといけないということで素人パン作りが始まった。テキストは「パンづくりに困ったら読む本」。

 材料を計量し、

15pan01.jpg

 こねて、

15pan02.jpg

 発酵

15pan03.jpg

 成形しもう一度発酵

15pan04.jpg


 オーブンで焼き上げれば出来上がり。

15pan05.jpg

 9時半から初めて昼食に食べる予定であったが、出来上たのは1時半。お腹が空いてたおかげで美味しく食べることができた。空腹は最良の調味料、、、、
 

kuma80.jpg
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